Manuel Fuentes es licenciado en biología por la Universidad de La Laguna. Su primer contacto con la fotografía tiene lugar a muy temprana edad, con tan solo cinco años, descubre el laboratorio fotográfico en su casa, debido a la afición de su padre.

La pintura ocupa una etapa importante en su vida, pero actualmente solo utiliza la fotografía como medio de expresión.

Ha sido autor seleccionado de la IV Bienal Internacional Fotonoviembre 97 y ha participado en más de una veintena de exposiciones fotográficas, tanto individuales como colectivas, recibiendo diferentes premios y menciones.

En muchos de sus trabajos, Manuel Fuentes ha utilizado la técnica del blanco y negro en un afán de igualar a todas los especímenes de la Naturaleza, privándolos del color, en un afán de pasar a todas sus criaturas por un monocromático rasero. Manuel Fuentes viene a revelarnos que es cierto que existe algo hermoso en la naturaleza de las cosas, una belleza que ha estado ahí siempre, ante nuestros ojos, esperando a ser fotografiada.